辽宁吴大嫂食品有限公司成立于2003年8月，坐落于“湿地之都、滨海新城”辽宁盘锦，主营“吴大嫂”牌生态水饺、汤圆、馄饨、面点等速冻食品，是中国专业速冻食品生产企业之一，企业先后荣获辽宁省名牌产品、辽宁省著名商标、辽宁省诚信单位、中国速冻产业最具成长型企业等殊荣。 公司本着“做健康食品，创优质品牌”的经营理念，高起点、高标准、走国际化道路，按照出口卫生标准建成了具有国内先进水平的速冻食品生产基地，该基地占地18000余平方米，已建成厂房面积达8000余平方米，绿化面积达30%以上。为避免交叉污染，生产车间实行全封闭管理，严格施行人流物流分开，完善规划车间内水流、物流方向，并采用先进的新风系统、冷暖空调系统、臭氧消毒系统确保生产环境的安全性和无污染性。公司积极引进国际国内先进及生产设备：美国比泽尔公司的制冷速冻系统，韩国的肉类加工设备，台湾生产的蔬菜加工设备，国内先进水平的和面、和馅、饺子成型设备，产成品金属检测设备，达到瓶装饮用水标准的RO反渗透纯净水设备；严格遵守“7S”生态保鲜工程；建立健全品质监控程序，严把77道质量检验关，同时建立了无死角的视频监控系统，做到生产过程的及时跟踪。 专业的生产技术、精湛的生产工艺、独具特色的专有配方，盘锦独有的生态食材，造就了吴大嫂食品的优秀品质，品质决定出路，吴大嫂食品现已行销东北三省县级以上城市各大型商厦、商场、超市及津京、河北、内蒙古等地区，产品销路仍在不断的拓宽。 “万众一心求发展，一只独鹤冲云天”，吴大嫂人在其领导班子的带领下，全力打造中国生态水饺第一品牌。